15 de marzo de 2016

Peña Michu con raquetas desde el Puerto de San Lorenzo


Deberemos dejar el coche en el Puerto de San Lorenzo (1.350 m.) de la AS-265, pasada La Plaza de San Martín y Villanueva.
Hemos convenido como objetivo para la excursión del día una circular que incluye la ascensión de El Pico Michu (1.766 m.)
Ha nevado recientemente y se supone que las cotas superiores a 800 ó 1.000 m. nos esperan con una buena capa del blanco elemento, por lo que previsiblemente la utilización de raquetas sea más que recomendable necesaria.
Efectivamente, a medida en que nos acercábamos con el coche al lugar de partida de nuestra caminata, veíamos que la capa de nieve que la vista alcanzaba a nuestro alrededor iba tomando consistencia y espesor, aunque a decir verdad la carretera se encontraba completamente limpia.
Y así, nada más apearnos todos hubimos de calzarnos las raquetas; alguno del equipo curiosamente las estrenaba.
Arrancamos a caminar siguiendo desde el Puerto la GR101 hacia el sur.
Pasamos por el puerto Piedraxueves (1.550 m.) con lo que llevamos hasta este momento unos 200 m. de subida suave y uniforme.  La nieve polvo es consistente y el pisar con las raquetas gratificante. Vamos dejando a nuestra izquierda el Pico Piedraxueves (1.643 m.) y manteniendo altura, avanzamos en sentido SE hasta rebasar Peña Michu (1.766 m.) a nuestra derecha y al S.
Atacamos la ascensión de esta elevación por su parte sur, hacia la mitad del macizo, para luego crestear hacia y hasta su máximo vértice.
Las vistas de los valles a nuestro alrededor y las nevadas cumbres del horizonte dan incuestionable sentido al esfuerzo realizado hasta el momento. Coincidimos arriba para las fotos con otro grupo de sesentones de Oviedo extasiados asimismo como nosotros con este bucólico paisaje. El Cornón, Las Ubiñas, Saliencia, los Bígaros, Peña Negra…, algunos más cerca y otros a lo lejos en el mismo horizonte. Impresionante.
Retrocedemos más o menos por donde ascendimos, para luego, con la morra de Piedraxueves a la izquierda, bajar por la margen derecha del río Bayo, buscando la circular. Poco más tarde tuvimos que cruzarlo, pasando directamente por el agua.
Por esta zona, antes y después de cruzar el Río Bayo, avanzamos cruzando un bosque poco frondoso con un piso de nieve más floja y en algún momento incluso con huecos bajo nuestros pies. Alguna que otra caída nos ralentizaba la marcha y nos obligaba a extremar la precaución. El punto de aventura estaba servido.
Manteniendo altura llegamos a la Braña Chamaraxil, tras fotografiar la poco frecuentemente vista de las cabanas nevadas, giramos a la izquierda (N) para llegar a la Lagunilla bajo el Pico el Cuerno.
A partir de aquí, ya con una base de pista que permite una nieve más consistente, el avance fue, aunque con raquetas, menos problemático. Rebasamos la primera Braña Tuiza (la sur) y treinta minutos después la otra, la Tuiza norte, la más conocida y visitada. Y tras ella salimos a la carretera en el kilómetro 8,5 de la AS-265.
Hasta el Puerto San Lorenzo, haciendo uso de la adrenalina del penúltimo esfuerzo, pateamos ya sin raquetas, por carretera limpia y con pendientes de hasta el 15%, para llegar finalmente al coche. 
Habíamos ido al Michu en otras varias ocasiones, pero podemos atrevernos a asegurar que esta caminata de hoy va a permanecer en nuestro recuerdo por delante de las anteriores. El hecho de haber tenido que utilizar raquetas prácticamente desde que nos apeamos del coche, primero, y el blanco paisaje que nos acompañó todo el trayecto y las vistas desde las alturas, después, si cabe poner orden de prevalencia, unido al espléndido día tanto en claridad como en temperatura, fueron factores y circunstancias que harán que esta vivencia de hoy perdure para siempre en nuestros recuerdos.





Distancia: 16,1 km.
Desnivel acumulado de subida: 760 m. 
Dificultad: Media 
Duración: 7h 30min



Aparcamos donde pudimos


Calzamos raquetas




Brañas de Bubarraz

GR 101 hacia el sur: Camín Real de la Mesa








Piedraxueves

Ya vemos Peña Michu

A mitad del macizo torcemos a la derecha

Subimos encarando Colláu La Fuexa


Y luego cresteamos retrocediendo

Sr Arrieta observando sus vías invernales abiertas

Arriba más gente

Mirada atrás

En el horizonte Peña Rueda, Ubiñas y Huertos del Diablo



Destacando El Cornón en el horizonte: pirámide perfecta

Para el recuerdo

Don Juanjo Arrieta

Kiko y Argüelles



Vamos bajando

Por la garganta del Rio Bayo

Mantenemos cota

Hasta ver enfrente la Braña Llamaraxil







A la altura de Collá Tronéu giramos a la izda. hacia la Laguna

La Laguna de Invierno





Braña Tuiza







Salimos a la carretera

Y subimos 2,5 km. por asfalto

Y llegamos al coche

Ocaso

6 de febrero de 2016

Pote asturiano de berzas





Ingredientes
Para 6 raciones

  1. .5 ó 6 hojas grandes de berza asturiana
  2. 2 patatas grandes
  3. 200 gr. de fabes de granja
  4. 1/2 cebolla
  5. 1 diente de ajo
  6. 2 chorizos
  7. 1 morcilla
  8. trozo de panceta
  9. 1 oreja de cerdo
  10. 1 hueso
  11. trozo de lacón
  12. sal




Proceso

1.  El día anterior se hierven las berzas durante quince minutos, después del lavado y quitado el tallo, bien hacia arriba, de cada una de las hojas. Con esta fase eliminamos el amargor de la berza. Tiramos el agua, escurriéndolas bien hasta el día siguiente. Si fuesen muchas se congelaría el resto.
2.  Echamos en una olla con agua los chorizos, la morcilla, la panceta y el lacón, dejándolos hervir 30 min., extrayéndolos después a una bandeja. Es conveniente meter el líquido en la nevera.
3. Poner las alubias y la oreja (salada) a remojo la noche anterior.
4. Al día siguiente sacamos la grasa superficial del caldo de la nevera e introducimos en la olla las alubias, debajo y sin revolver, y después la panceta, el  lacón y la oreja, se desespuma cuando comience a hervir, llegado el caso. Durante una hora a fuego muy lento.
5. Añadimos las berzas preparadas del día anterior y las patatas (rotas, no cortadas), la media cebolla y el diente de ajo, los chorizos y la morcilla (arriba), dejándolo cocer 60 min. más.
6. Por último corregimos de sal y dejamos reposar no menos de dos horas. Al día siguiente todavía sabe mejor.







12 de enero de 2016

Pico Triguero (Circular desde Condado)


Por la carretera a Puerto de Tarna AS-17 se encuentra, entre Pola de Laviana y Rioseco, el entrañable pueblo de El Condado, con profundas raíces históricas. Es famoso su torreón del siglo XIV, catalogado como bien de Interés Cultural, de arquitectura militar, utilizado tanto como defensa como de vigilancia de una de las más importantes vías de comunicación medievales entre Asturias y la meseta: por el puerto de Tarna.
Seguimos aun con el coche, cruzando el pueblo en dirección norte, hasta aparcar poco después del desvío a Aldea y justo antes de la Parroquia de San Esteban y el cementerio.
Enfrente de la misma, por la derecha, acometemos por una ancha pista la circular correspondiente a la ruta de hoy avanzando siempre en dirección norte.
Decidimos como más recomendable realizar la caminata en sentido contrario a las agujas del reloj, ya que el ascenso de este modo, desde la cota aproximada de 450 del comienzo a la de 1300 del Triguero, es más uniforme y con menor pendiente respecto a la bajada, pretendiendo así una excursión más llevadera.
Avanzamos sin pérdida por una amplia pista pasando por Vega Cuevas, Branielles  y el Collau Breza (con sus sorprendentes estructuras de cuasiadosados). A partir de aquí, por camino estrecho y pedregoso, vamos rodeando por el norte el pico Triguero. Un pequeño bosquecillo y una empinada pradería nos aproximaban a la cima.
Tras las imprescindibles fotos de cumbre en el Triguero (1.293 m.) con su vértice geodésico y su buzón, acometemos el descenso sin dilación por el riesgo de tormenta que nos había ido acompañando durante el transcurso de la mañana. El objetivo era acercarnos a la antena de Peña Treme, sin cresteo, por un estrecho y serpenteante camino por la otra cara del ascenso. Procurando no bajar demasiado y sin necesidad de llegar justo hasta la antena, un desvío a la izquierda nos conduce a Collau Llagos, desde donde claramente comenzamos a descender. En notable paralelo al ascenso, ahora en sentido sur, llegamos a Cayacente, para la parada de avituallamiento, Observamos en nuestro avance la fábrica de la canalización de la traída Arrudos-Gijón, pasamos por Brañu Mediu y llegamos por pista hasta Boroñes. Y de aquí, en quince minutos y ya por asfalto, hasta el coche en El Condado.





Distancia: 15 km
Desnivel acumulado de subida: 1.000 m
Dificultad: Media-baja
Duración: 5 h 30 m


Iglesia Parroquial de El Condado
Identificada en los textos medievales como la Iglesia-monasterio de San Esteban de Salices, la iglesia parroquial de El Condado fue donada en el año 1158 por Doña Urraca, hija de don Alfonso VII, al monasterio ovetense de San Vicente. En la donación se expresa qué se hace con todas sus heredades, edificios, plantaciones y toda su feligresía, por lo que se entiende que la parroquia de El Condado estaba ya plenamente constituida.
Este edificio situado a medio camino entre la parroquia Riba y la parroquia Baxo y frente a un antiguo castro que domina el pueblo de L'Aldea, con su torreón medieval, tiene la peculiaridad de haber conservado su ubicación pretérita, como asimismo algunos restos arqueológicos susceptibles aun de ser localizados. Rebozada y ampliada en el siglo XVII y XVIII, poseía un importante retablo barroco.
Hay que destacar, como parte importante de este conjunto monumental, la presencia del viejo texu con su rodeada, que desde tiempos inmemoriales presidió el centro de la plaza de esta iglesia. No sólo fue símbolo de la espiritualidad ancestral asturiana, sino que además, fue el lugar elegido, como en muchos otros pueblos, para la reunión de los vecinos en los momentos donde se debían de dirimir asuntos de la comunidad.
 Texto de Rosa del Carmen Alvarez


Riasco del Monte Condado

Ancha pista hacia el N


Gruta por Vegacuevas

Calizas de Griotte


Mirando al S, a la derecha La Forcada

Majada de Branielles

La pista es más pedregosa, pero ancha


Estistos carboníferos

Vista al SE

Majada Colláu Breza

"Adosados" en Colláu Breza

Por Vega de Llagos al W sin perder altura


Cruzamos un bosquecillo con el Triguero al fondo

Amplia pradería de subida y a la dcha. el P. Triguero



Al E toda la pista de ascenso




Vértice geodésico y buzón del Triguero

Satisfacción suprema

La antena de Peña Treme

En el Collau Llagos

Y ya giramos al sur camino de Boroñes

Paredes verticales a la altura de Collacente

Traída canalizada Arrudos-Gijón

Avanzamos al sur camino de Boroñes

La Ferrera

Oveja xalda

Nos acercamos a Boroñes

Ermita de Boroñes con Peña Mea al fondo

En Boroñes

Ermita de Santa Rita

L'Aldea

Peña Mea

Parroquia de El Condado. Monasterio de Salices

Plaza de El Condado

Fotografía histórica de la Torre




La incursión romana en Laviana queda constatada con la presencia del torreón defensivo y de vigilancia El Condao, cuya construcción data de la época de Augusto y que sería remodelado durante el reinado de Alfonso I. El concejo se encontraba en el eje del itinerario romano que, desde el puerto de Tarna, seguiría el curso del río Nalón. La torre ocupa un lugar estratégico ya que, elevada sobre un promontorio de roca caliza, se beneficia del estrechamiento que se produce en la zona del Barriyón.
Es de planta rectangular y se halla edificada en muro de mampostería con cal y arena. Las partes originales que se conservan de la fortaleza, vertiente suroeste y sureste, presentan en las esquinas sillería trabajada con mayor calidad.
El acceso al edificio se realiza por el lienzo oeste, conservándose la escalera de acceso a la fábrica original en el muro de contención de la caja y pudiendo pasarse al interior a través de una puerta rematada en arco de medio punto. Parte de esa cara se ha reconstruido en hormigón. Destacar una saetera original sobre la que se encuentra el escudo de armas también añadido en época contemporánea
Esta torre defensiva ha sido declarada Bien de Interés Cultural en 1994